Taste Australia Anjur Kempen Untuk Buah-Buahan Musim Panas Sempena Musim Perayaan

Taste Australia Anjur Kempen Untuk Buah-Buahan Musim Panas Sempena Musim Perayaan | Assalamualaikum semua.. Bila tiba musim perayaan ni mula la masing-masing sibuk memikirkan dan mencari juadah apa yang nak disediakan untuk tetamu yang datang kan. Kalau kaum Cina tu of course la juadah untuk perayaan sambutan Tahun Baru Cina tapi kaum Melayu dan India ha time cuti-cuti ni la nak melawat saudara mara dan tak kurang juga yang melangsungkan perkahwinan kan. So, apa kata maniskan hari yang baik ni dengan buah-buahan musim panas dari Australia yang manis dan lazat.

Bayangkan bila kita berkumpul beramai-ramai dan menikmati buah-buahan musim panas yang sedap ni, dah tentu semua akan memuji keenakannya. Macam sis sendiri ada membawa pulang ke kampung beberapa jenis buah-buahan musim panas seperti buah plum, aprikot, nectarine dan peach. Mak sis suka sangat tau. Kebetulan masa sebelum balik kampung tempohari sis ada singgah di AEON Metro Kepong dan ada roadshow Taste Australia. Tu yang terpikat dengan buah-buahan ni.

Bagus juga Taste Australia mengadakan kempen “Celebration of Flavours” sempena musim perayaan ni. Sekurang-kurangnya kita boleh mengetahui lebih lanjut mengenai buah-buahan musim panas dari Australia ni. Ye la, buah-buah sebegini mana ada kat Malaysia kan. Jadi masa roadshow ni pendedahan mengenai khasiat dan juga cara penyediaan makanan menggunakan Premium Australia Summerfruits yang segar ini ditunjukkan kepada orang ramai.

Ha, sis rasa beruntung sangat sebab masa pelancaran kempen, seorang Selebriti Masterchef juga telah diundang untuk berkongsi resepi bersama-sama dengan tetamu yang hadir. Siapa lagi kalau bukan Chef Abang Brian. Wah, sis suka dengan Abang Brian sebab selain dari pandai memasak, Abang Brian ni seorang yang peramah. Suka tengok celoteh beliau ketika memasak.

Memandangkan kita dalam mood perayaan Tahun Baru Cina jadi Abang Brian berkongsi resipi hidangan yang sering dimakan oleh kaum cina iaitu Yee Sang. Tapi yee sang yang disediakan oleh Abang Brian ni special sikit sebab menggunakan buah-buahan musim panas yang segar dari Australia. Antaranya seperti Australian White and Yellow Peaches, White and Yellow Nectarines dan Black, Red and Dapple Plums.

Tak cukup dengan itu, Abang Brian juga turut berkongsi resipi untuk menu yang kedua iaitu Romantic Peach and Chocolate Trifle yang disediakan secara berlapis-lapis dengan menggunakan buah peach yang juicy dan white chocolate cream serta dihiasi dengan peaches dan red plum. Hidangan yang enak ni sangat sesuai dihidangkan pada makan malam tahun baru Cina dan juga hari Valentines.

Encik Liew Kong Cheng selaku Business Development Manager of Austrade Malaysia, menjelaskan bahawa hasil buah dari Australia biasanya sangat dicari kerana rasa yang lebih dalam dan kesegarannya. Ini kerana cuaca di Australia sangat sesuai untuk penghasilan buah-buah yang segar dan manis terutama pada musim panas. Dan lebih beruntung apabila buah-buahan musim panas ini turut diimport dan dijual di Malaysia. So, boleh la kita merasai keenakannya juga.

"Buah-buahan ini dapat dinikmati dalam pelbagai cara. Mereka sempurna sebagai

makanan ringan pada mereka sendiri, dihiris dalam buah-buahan atau salad

berdaun, lezat dalam pencuci mulut yang dipanggang dan segar, sempurna dengan

yang berkrim, panggang yang besar, panggang, rebus, dibersihkan, dibakar atau

sautéed, dan menjadikannya sangat baik jem, chutneys, acar, kekacang dan sorbet. Ia menggabungkan dengan indah dengan begitu banyak resipi mencipta perayaan meriah"

~Encik Liew Kong Cheng, Business Development Manager of Austrade Malaysia~

Selain dijadikan juadah, buah-buahan ini juga sesuai jika dibuat sebagai hadiah, buah tangan ataupun sebagai hantaran di majlis perkahwinan. Ha, memana pasangan nak kahwin tu boleh la guna buah-buahan musim panas ni. Mesti teruja pihak di sana menerimanya.

Kat mana nak beli?? Tak susah pun nak cari buah ni sebab Taste Australia sekarang mengadakan promosi di Jaya Grocer, Village Grocer dan juga AEON Supermarket. Apa lagi, jom beli buah-buahan musim panas dari Australia yang segar dan sedap ni sekarang.